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第九章 开窍

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十里屯子的屋舍都是白的墙,灰的瓦,有些像现代江西那一带徵式的屋子,结构都跟北京的四合院差不多。这里的屋舍都讲究正屋,置东西厢房,又置一个天井,正屋都是一家里最高地位的人住的。老秦家的长辈都去了,算是秦大牛两口子地位最高,故也住在正屋,而秦如薇则是单住了一个东厢,秦一占了西厢,二娘两姐妹也占了一个屋子。

灶房砌在西北角,灶房旁还砌了一个堂屋,用以作饭厅,一家子平素吃饭都在饭厅里用,因着没长辈,也就不经那分桌的规矩。

灶房里砌了两个炉灶,一个大的,一个小的,灶台边上放了好几只或大或小的瓦罐,一边烧饭,一边搁上水,等饭烧好,吃用或洗漱用的热水也就都烧开了。

本尊的秦如薇会不会做饭,秦如薇也没多想,在现代,因着自小父母就双亡,跟随着奶奶长大,秦如薇早就学会了独立,故也做得一手好饭菜。

把袖子挽了起来,秦如薇麻利的打开米缸舀了够一家子吃的米,熟练的淘米,下锅,架柴引火,又洗净红薯剁碎放进去一起焖饭。

现在的老秦家可不比秦老爹在生的时候日子过得好,秦家的饭和这十里屯子的许多人家一般,是要搁上红薯一起焖的,这样的饭吃了管饱,也能省点粮米。没谁奢侈到天天吃大白米的。

焖上了饭,秦如薇又麻利地择菜,将埋在厨房角落沙堆里头的土豆挖了三四个出来,削皮切丝,刀切在砧板上,咄咄咄的响,又将两条青的红的辣椒切成丝放一起备用着,那红黄白的捞一起,颜色分明,格外好看。

想了想两道都是素菜,又是中午,男人必须吃饱了才有力气下地,秦如薇又从瓮罐里抓了一把酸菜出来洗了,均匀的切了丝,又切了几片前些天顾氏腊好的腊肉,这才烧红了小锅,下油,扔下一把蒜子,滋的一声,火窜的老高,秦如薇也不怕,麻利的把腊肉放进去翻炒着,又加酸菜炖。

她这厢在灶前忙活着,浑然没看到秦二娘捧着大捆柴木目瞪口呆地看着她的动作。

不得了了,老姑这是开窍了!

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