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程素是属于那种想到就动手的人,诸如她想要做些果酱浇冰沙,就买了一筐的菠萝回来,还有干净的玻璃瓶备用。
趁着齐泰国还没回,程素就跟飞出笼子的鸟儿似的,吃住都在小院里了,等早餐和午餐的买卖了了,她关上远门,就倒弄起这菠萝果酱来了。
一筐的菠萝花的钱也不多,削皮切件浸泡,程素的手累得发酸,可闻到空气中在熬着的果酱所发出的甜酸味,却也乐在其中,尤其在看到那绵绸的果酱被装进透明的玻璃瓶时,那满足感别提多大了。
这果酱还好,做出来倒还算简单,沙冰却让程素十分头痛,冰可以做,可砸冰也太难了,那得多费劲啊,还是二十一世纪好啊,那些冷饮的冰沙,都是用冰沙粉就能整了。
还有一点就是,程素也不能保证这冰沙有多好卖,仔细琢磨过,就买来了一些塑料小格子冰小冰粒,装在袋子里用锤子一番猛砸,然后卖午饭的时候带着去小码头卖,但砸出来粗了点,到底不比机子那样成沙。
“哎哟,程大妹子,这都是什么啊?”小码头的工人看到那罐绵绸的果酱,瞧着就让人赏心悦目,不禁好奇地问。
“是我闲时琢磨出来的甜品。”程素笑眯眯的道:“这是菠萝果酱,可以放在面包上吃,也可以这样吃。”
她一边说,一边拿了一个塑料的小碗,麻利的从密封的保温箱里装了一碗加了糖水的冰沙,然后再舀了两勺煮得软软的红豆,再加了两勺菠萝果酱,递了过去道:“消暑的好东西,我管它叫冰沙,两毛一碗,在我这买饭菜的,我只收一毛,董大哥你尝尝。”
听说样一碗冰就要卖两毛钱,那被称为董大哥的汉子有些咋舌,毕竟一个荤菜也才卖二毛呢,这东西哪是他们这些人吃得起的?